Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Kalian dapat membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh!
Bahan-bahan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Dibutuhkan 350 gr dari daging giling.
- Gunakan 10 butir dari telur puyuh.
- Siapkan 2 buah dari kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
- Siapkan 2 buah dari tomat merah uk sedang.
- Siapkan 2 buah dari cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
- Gunakan dari Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
- Gunakan dari Cincang halus:.
- Diperlukan 1 buah dari bawang bombay.
- Diperlukan 3 siung dari bawang putih.
- Gunakan dari Bahan saus:.
- Diperlukan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari kecap asin.
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Diperlukan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari gula.
- Gunakan dari Kaldu bubuk rasa sapi.
- Dibutuhkan secukupnya dari Garam.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. hidangan bistik cincang giling telur ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Sebagai ibu rumah tangga yang dibebani dengan tugas dan tanggung jawab mengelola rumah dan mengurus rumah tangga. Resep Telur Selimut Daging ini adalah kreasi baru yang unik , lezat dan bergizi, dengan daging, telur dan sayuran dipadukan dalam satu penyajian Tekstur daging sapi giling yang lezat, empuk dan gigitan pertama yang memberi kejutan rasa telur di dalamnya, bakal bikin semua orang bilang, "Boleh. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Campur daging giling dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan pala bubuk.
