Cara Memasak Semur Daging Sapi yang Renyah!

Semur Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Gunakan dari Bahan A.
2. Sediakan 1 kg dari daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur).
3. Dibutuhkan dari Bawang goreng taburan.
4. Diperlukan dari Bahan B.
5. Siapkan 15 sdm dari kecap manis bango.
6. Gunakan 2 sdm dari gula aren sisir.
7. Diperlukan 1 sdm dari kecap ikan/kecap asin boleh.
8. Siapkan 1 liter dari air.
9. Sediakan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan dari Minyak goreng secukupnya untuk masak.
11. Siapkan dari Bumbu Halus.
12. Diperlukan 20 siung dari bawang merah.
13. Dibutuhkan 10 siung dari bawang putih.
14. Siapkan 9 butir dari kemiri.
15. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
16. Diperlukan 1/4 sdt dari kayu manis bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdt dari pala bubuk.
18. Diperlukan 1/2 sdt dari jinten.
19. Diperlukan 1 sdt dari ketumbar.
20. Siapkan 10 cm dari laos.
21. Diperlukan 10 cm dari jahe.
22. Sediakan dari Bahan C :.
23. Siapkan 3 lmbr dari daun salam.
24. Sediakan 7 lmbr dari daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi

1. Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu.
2. Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi.....
4. Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng.