Name: Tongseng Sapi Goreng
Ingredients: 250 gram daging sapi, potong sesuai selera; 100 gram gubis, potong sesuai selera; 1 batang serai dimemarkan; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat, iris; 10 biji cabe rawit; 100 ml air; secukupnya Kecap manis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 biji Lombok merah; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 sdt lada putih bubuk; secukupnya Gula dan garam

Tongseng Sapi Goreng.

Kalian dapat menyiapkan Tongseng Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi Goreng!

Bahan Tongseng Sapi Goreng

Siapkan 250 gram dari daging sapi, potong sesuai selera.
Siapkan 100 gram dari gubis, potong sesuai selera.
Siapkan 1 batang dari serai dimemarkan.
Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
Gunakan 1 lembar dari daun salam.
Siapkan 1 buah dari tomat, iris.
Siapkan 10 biji dari cabe rawit.
Dibutuhkan 100 ml dari air.
Dibutuhkan secukupnya dari Kecap manis.
Diperlukan dari Bumbu halus.
Sediakan 5 siung dari bawang merah.
Sediakan 1 siung dari bawang putih.
Diperlukan 2 biji dari Lombok merah.
Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
Siapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
Siapkan 1/2 sdt dari lada putih bubuk.
Diperlukan secukupnya dari Gula dan garam.

Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi Goreng

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai..
Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Yang terakhir Masukkan gubis, cabe rawit, dan tomat. Aduk rata dan masak sebentar..