Abon sapi giling. Semur daging sapi giling dan kentang. Kalau pengen masak yang simple tapi soal rasa ngga kalah.boleh deh nyobain resep cici yg satu ini #TintinRayner ๐ Kali ini aku recook. Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang.
Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi.
REKOMENDASI PENGGUNAAN Abon sapi ini sangat cocok digunakan untuk industri bakery, pabrik roti, hotel, restoran,cafe atau industri lain yang menggunakan bahan abon secara rutin.
Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Abon sapi giling hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Abon sapi giling yuk!
Bahan Abon sapi giling
- Siapkan 300 gram dari Daging sapi giling tanpa lemak 500 ml air.
- Diperlukan 4 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan dari ยน/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 10 gram dari salted butter/margarin (sebagai perasa asin gurih).
- Dibutuhkan 500 ml dari air.
Angkat Abon Sapi yang sudah kering, lalu tiriskan dari minyak. Bila perlu, peras memakai sarung tangan plastik agar lebih cepat kering. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama.
Cara membuat Abon sapi giling
- Didihkan air di wajan hingga benar2 mendidih..
- Geprek dan cincang halus bawang putih dan bombay.
- Setelah air mendidih masukkan semua cincangan, bawang2an,tunggu 3menit..
- Masukkan daging giling. Aduk,rebus ayam sambil diaduk dengan api kecil..
- Rebus sampai air habis/asat.
- Aduk terus abon yg akan jadi,jika benar2 kandungan air telah habis masukkan butter.
- Angkat,Sajikan..
- Tips : 1.pilih daging sapi tanpa lemak sehingga abon dapat kering sempurna 2.selain untuk lauk,abon ini BISA MENJADI PENGGATI KALDU BUBUK pada masakan apapun pabrikan sehingga aman dkonsumsi baby dan anak2..
Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu. Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang. Mesin penggoreng abon adalah alat untuk menggoreng abon yang telah disuwiri.