Bumbu bali daging sapi. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang.
Tambahkan air, air asam dan kecap.
Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bumbu bali daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bumbu bali daging sapi yuk!
Bahan-bahan Bumbu bali daging sapi
- Sediakan 1/4 kg dari daging sapi tanpa lemak.
- Gunakan dari Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung dari bawang merah.
- Gunakan 3 pcs dari cabe kriting.
- Siapkan 10 pcs dari cabe rawit.
- Diperlukan 3 pcs dari kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt dari garam.
- Gunakan dari Bumbu geprek.
- Sediakan 2 pcs dari sereh.
- Gunakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan dari Bumbu tambahan.
- Diperlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 2 sdm dari gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm dari kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm dari creamer bubuk/santan instan.
- Sediakan 400 ml dari air.
Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali Enak. Daging Sapi Bumbu Bali - Banyak resep-resep masakan indonesia baik resep masakan tradisional maupun resep masakan nasional yang kaya akan bumbu-bumbu rempah-rempahnya salah satunya resep bumbu bali. Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membuat adonan bola daging sebelum kita sajikan dengan bumbu Bali dan menjadi sajian lezat yang begitu istimewa.
Cara membuat Bumbu bali daging sapi
- Iris tipis tipis daging sapinya, cuci bersih dan sisihkan..
- Goreng terlebih dahulu bumbu halusnya, jika sudah di goreng baru di uleg/ di blender. Sisihkan...
- Tumis bumbu gepreknya hingga harum lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis hingga harum, masukkan daging dan beri air 100ml. Diamkan sekitar 10 menit / hingga bumbu meresap..
- Jika sudah tambahkan air sesuai selera dan masukkan bumbu tambahannya. Koreksi rasa. Dan masakan siap di hidangkan..
Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Ini resep untuk membuat daging sapi bumbu bali dengan mudah. Daging sapi rebusan diiris sesuai dengan selera, memarkan, goreng sebentar saja, usahakan jangan terlalu kering. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
