Tongseng Mercon Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Tongseng Mercon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Mercon Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng Mercon Daging Sapi
- Dibutuhkan 1 kg dari daging sapi, presto, potong2.
- Gunakan 8 lembar dari kol iris besar.
- Dibutuhkan 1/2 buah dari tomat potong2.
- Dibutuhkan 2 buah dari sereh geprek.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 ruas dari laos geprek.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit besar iris.
- Gunakan 2 sdm dari kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm dari saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt dari lada halus.
- Dibutuhkan 1.5 sdt dari Garam.
- Diperlukan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 sdm dari santan instan.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 4 cm dari kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah dari kemiri.
- Gunakan 5 buah dari cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah dari cabe merah keriting.
Cara memasak Tongseng Mercon Daging Sapi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukan bumbu2 lainnya kecuali kol dan tomat. Lalu masukan daging yg sudah dipotong2 td..
- Tambahkan air secukupnya, bisa pake air bekas rebusan daging atau air biasa.sy air biasa.masak hingga matang, tes rasa.lalu tambahkan kol dan tomat.terakhir santan.kecilkan api, aduk perlahan..
- Siap sajikan.