Cara Membuat Daging Sapi Slice Sambal Matah yang Enak!

Daging Sapi Slice Sambal Matah.

Sobat dapat menyiapkan Daging Sapi Slice Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Slice Sambal Matah!

Bahan-bahan Daging Sapi Slice Sambal Matah

1. Gunakan 200 gr dari daging sapi slice.
2. Dibutuhkan Secukupnya dari tetelan (opsional).
3. Sediakan 1/2 SDT dari garam.
4. Diperlukan 1/2 SDT dari lada putih.
5. Dibutuhkan 4 Buah dari cabe merah keriting.
6. Gunakan 4 Buah dari rawit merah (kl suka pedes bisa tambah).
7. Gunakan 7 siung dari bawang merah.
8. Diperlukan 5 Lembar dari daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 SDT dari gula.
10. Diperlukan 1/2 SDT dari garam.
11. Diperlukan Secukupnya dari olive oil / minyak goreng.

Cara membuat Daging Sapi Slice Sambal Matah

1. Potong kecil2 daging slice dan tetelan, beri bumbu lada putih dan garam, panaskan olive oil sekitar 3 sdm dan oseng daging dan tetelan sampai kering.
2. Iris tipis bawang merah, cabe merah, rawit, daun jeruk, setelah daging matang sisihkan di piring dulu, masih pakai wajan yang sama panaskan olive oil sekitar 2 sdm, oseng sampai bahan2 harum, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
3. Lalu masukan kembali daging dan tetelan ke dalam wajan, aduk lg sampai semua tercampur. Sajikan dengan nasi panas, enaak bgt deh pokoknya 😁.