Selat Solo daging sapi kuah kental. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.

Terima kasih mb Fitri S untuk resepnya. Keripik kentang, daun selada & irisan tomat lupa dimasukin saking buru-buru ambil foto. Resep Martabak telur mini isi tahu simpel gampang crispy, camilan anak. Kamu dapat menghidangkan Selat Solo daging sapi kuah kental hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Selat Solo daging sapi kuah kental yuk!

Bahan-bahan Selat Solo daging sapi kuah kental

Sediakan 250 g dari Daging sapi khas dalam (potong menurut selera).
Siapkan secukupnya dari Air matang.
Siapkan dari Bumbu marinasi:.
Sediakan 7 siung dari bawang merah.
Gunakan 5 siung dari bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
Gunakan 1/4 biji dari pala.
Dibutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
Gunakan 1 sdt dari garam.
Dibutuhkan 120 g dari tomat (iris) saya kehabisan, saya ganti dengan air asam.
Diperlukan dari Bahan pendamping:.
Siapkan dari Wortel secukupnya (potong, rebus).
Diperlukan dari Buncis secukupnya (potong, rebus).
Gunakan dari Kentang goreng (potong, goreng).
Sediakan dari Telur rebus.
Gunakan dari Telur pindang:.
Sediakan 4 butir dari telur rebus.
Diperlukan 2 lembar dari daun salam.
Siapkan 5 siung dari bawang merah (haluskan).
Gunakan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
Gunakan 1 sdm dari gula merah.
Sediakan 1 buah dari teh celup hitam.
Gunakan secukupnya dari Garam.
Gunakan 200 ml dari air.
Siapkan dari Taburan:.
Siapkan dari Bawang goreng dan kentang goreng.

Martabak telur salah satu camilan kesukaan seluruh anggota rumah. Jadi daripada beli, coba bikin sendiri pakai kulit lumpia yang siap pakai. Selat segar khas depot ini terdiri dari irisan daging sapi dengan sayuran disiram kuah kecap encer. Selain selat segar, coba kreasi selat daging yang bahannya lebih spesial yakni varian selat sirloin beef dan selat iga bakar.

Cara membuat Selat Solo daging sapi kuah kental

Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
Haluskan bumbu marinasi kecuali tomat, balur pada daging. Diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit (saya sekitar 1 jam'an)..
Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tambahkan air matang. Masak sampai daging empuk. Matikan kompor..
Telur pindang: panaskan kompor, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan gula merah. Tambahkan air, masukkan telur, daun salam, garam dan teh hitam. Masak sampai kuah menyusut dan telur berwarna coklat kehitaman..
Siapkan piring, tata sayuran, telur pindang dan daging, taburi dengan bawang goreng dan kentang goreng..
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.

Tempat makan instagramable ini menarik berkat bangunan gebyok. Daging sapi ini juara deh kalau urusan menggoyang lidah penikmatnya. Oalahannya juga beragam, ada yang dibikin rendang, nasi gandul, empal gentong, dan juga selat solo nih. Sudah pernah makan Selat Solo belum? Kalau belum, coba bikin dari resep selat solo berikut ini yuk!