Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan Tongseng Sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg dari daging sapi, potong dadu (aku nggak sampe 1/2 kilo karena ada 1 kaki sapi nyelip).
- Diperlukan secukupnya dari Kol.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah iris tipis.
- Siapkan secukupnya dari Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya dari Gula merah.
- Gunakan secukupnya dari Garam, lada dan kaldu.
- Diperlukan secukupnya dari Air.
- Dibutuhkan 1 ruas dari jahe digeprek.
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Gunakan 2 dari daun jeruk dirobek2.
- Diperlukan dari Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 dari cabe merah.
- Sediakan 2 dari cabe burung.
- Gunakan 2 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 1 buah dari tomat kecil.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Gunakan 2 buah dari kemiri.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara membuat Tongseng Sapi
- Didihkan air kemudian masukan potongan daging, jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus hingga matang dan buang buih2nya, sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, aduk merata dan tumis hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukan potongan daging yang sudah matang, kecap dan gula merah, aduk rata semua.
- Apabila sudah merata masukan sedikit saja air biasa / air rebusan tadi, serta garam, kaldu dan lada. Tes rasa dan diamkan sampai air sedikit menyusut.
- Terakhir masukan kol dan daun bawang. Tongseng siap disajikan.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.