Semur Daging Sapi Kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Sobat dapat menghidangkan Semur Daging Sapi Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi Kecap!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Kecap
- Sediakan of daging sapi.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of kemiri.
- Dibutuhkan of jahe.
- Dibutuhkan of serai di ikat simpul.
- Siapkan of daun salam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Lada.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap.
- Sediakan of kecap manis.
- Diperlukan of Air.
Semur daging sapi yang merupakan olahan masakan dari bahan utama daging sapi dengan campuran bumbu-bumbu halus khas semur serta kecap kental manis agar menghasilkan rasa yang benar-benar gurih pada masakan daging. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya.
Cara membuat Semur Daging Sapi Kecap
- Cuci bersih daging, lalu rebus daging sapi selama 30 menit, hingga air rebusan sisa sedikit..
- Potong kecil2 daging yg telah matang..
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Tumis bersama serai dan daun salam hingga harum. Beri 2 gelas belimbing air matang, masukkan kecap..
- Masukkan daging, beri gula, garam, penyedap, dan lada secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga rebusan daging sedikit menyusut airnya..
- Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor, semur daging siap disajikan. ❤.
Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.