Sate Lilit Daging sapi. Resep ini terinspirasi dari s Sate Kebo Kudus, sate daging khas manis dengan saus kacang yang super lembut/halus dengan rasa yang manis gurih. dipadu dengan. Para pecinta kuliner, terutama pecinta hidangan sate, anda tentu tidak asing dengan sajian sate lilit bukan? Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang.
Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut.
Adapun aneka kreasi olahan sate lilit bakar ini ada yang namanya sate lilit goreng, nanti pada artikel selanjutnya akan dibahas di blog carabuatresep.blogspot.com ini.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sate Lilit Daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Lilit Daging sapi!
Bahan-bahan Sate Lilit Daging sapi
- Sediakan 350 gr dari daging sapi.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Gunakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt dari garam (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt dari gula.
- Gunakan dari Minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 sdm dari mentega.
- Diperlukan 10 batang dari serai.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 1 batang dari serai.
- Gunakan 2 dari cabe merah besar.
- Gunakan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt dari kunyit bubuk.
Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Daging sapi
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi,sisihkan.
- Haluskn daging dengan cooper campurkan dengan bumbu halus yg sudah di tumis,terigu,telur,kaldu bubuk,garam,gula aduk sampai rata.
- Siapkan serai sedikit memarkan di ujungnya,ambil adonan dan kepalkan di ujung serai sampai adonan habis.
- Panaskan grillpan beri olesan mentega dan panggang sate diatas grillpan sampai matang,jangan lupa di bolak balik dan pakai api keci...
Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dengan penampilan yang cantik. Resep sate ini bisa mengobati rasa rindu dan penasaran Bunda. Cukup dililit pada batang serai, dibakar, lalu ditaburi BonCabe, dijamin menggugah selera! OLAHAN DAGING SAPI - Daging merupakan salah satu makanan yang memiliki harga yang cukup tinggi. Jadi, nggak semua orang sering makan Sate ternyata nggak cuma ditusuk-tusuk aja lho, ada juga yang dililit, namanya sate lilit.
