Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng sapi hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng sapi
- Sediakan 200 gram dari daging Sapi.
- Siapkan Secukupnya dari air untuk kuah.
- Dibutuhkan dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan dari Bumbu rebusan daging:.
- Diperlukan 1 btg dari sereh.
- Diperlukan 2 lembar dari daun salam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 dari Bawang merah.
- Diperlukan 3 dari Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 dari cabe keriting.
- Diperlukan 2 buah dari kemiri sangrai.
- Sediakan dari Bahan Tambahan:.
- Diperlukan 2 sdm dari kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt dari garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Diperlukan 7 dari cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 dari tomat- belah 4.
- Siapkan 1/2 sdt dari bubuk pala.
- Dibutuhkan 1 btg dari daun bawang-iris.
- Sediakan dari Kol secukupnya-iris kasar.
- Diperlukan dari Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 btg dari sereh memarkan.
- Diperlukan 2 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari dari jahe-geprek.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah-langkah memasak Tongseng sapi
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu dan potong kasar kubis.Siapkan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu halus..
- Tumis sampai harum baru masukkan jahe,daun jeruk,daun salam dan sereh aduk rata lalu tambahkan ketumbar dan pala aduk rata, tambahkan daging,masukkan air,kecap,merica,gula,garam,masak hingga air mendidih..
- Masukkan air,kecap,merica gula,garam,masak hingga air mendidih.Masukkan daun kol, tomat dan cabe rawit, aduk rata,koreksi rasa..
- Setelah daun kol agak layu masukkan irisan daun bawang aduk sebentar dan angkat..
- .
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.