Nasi sapi panggang mozzarella. Hai foodies, Gaby akan membuatkan kalian makanan yang lezat, creamy dan pastinya tidak ada yang bisa menolaknya. Nasi goreng dengan sentuhan ala Italiano? Aku akan bagikan resep yang sudah tidak asing lagi.
Nah, bagaimana dengan mengolah tempe menjadi nugget dan juga diisikan oleh keju mozzarella.
Ditambah Royco Kaldu Sapi, maka hasilnya adalah tempe berkulit.
Dalam deretan menu nasi special ada Nasi Panggang Keju dengan sapi, ayam atau udang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nasi sapi panggang mozzarella hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi sapi panggang mozzarella!
Bahan-bahan Nasi sapi panggang mozzarella
- Gunakan 2 piring dari nasi putih.
- Sediakan 5 sdm dari daging sapi giling.
- Dibutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Diperlukan 3 siung dari bawang putih parut.
- Dibutuhkan 1 batang dari daun bawang ( me : skip.. lg ga ada stock.
- Sediakan Secukupnya dari keju mozzarella (saya kira2 100gr).
- Siapkan 1/4 sdt dari lada hitam.
- Diperlukan Secukupnya dari garam.
- Dibutuhkan Secukupnya dari kecap asin (saya lgs di taruh2 aja diatas wajan).
- Siapkan Secukupnya dari kaldu ayam (optional... tambahan dr saya).
- Gunakan 1 sdm dari margarin untuk menumis dan secukuonya utk mengoles.
Saus keju pada nasi terasa gurih creamy. Di permukaan nasi, ada keju mozzarella dengan pilihan saus tomat, mentega atau dinamit. Sedangkan toppingnya dapat berupa ayam, jamur, daging sapi, burger. Baked rice atau nasi panggang adalah salah satu sajian lezat yang bisa anda olah dari nasi putih dingin sisa kemarin.
Langkah-langkah membuat Nasi sapi panggang mozzarella
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak matang kemudian masukan daging giling aduk rata hingga berubah warna kmd tambahkan angciu dan aduk rata hingga daging matang.
- Setelah daging matamg masukan nasi putih kemudian aduk rata setelah itu test rasanya.
- Panaskan oven suhu 160 derajat sambil menunggu oven panas oles pinggan tahan panas dengan margarin (blueband) kemudian taruh nasi dan diatasnya beri keju mozzarella.
- Masukan ke oven selama 10 menit atau sampai keju mozzarellanya melted (meleleh).
- Setelah keju mozzarellanya meleleh keluarkan dr oven.
- Siap disajikan.
Siapkan pyrex atau pinggan tahan panas. Beri taburan keju mozzarella dan cheddar. Masukkan irisan mozzarella ke dalam kocokan telur, lalu balurkan pada tepung panir. Panggang selembar roti dengan teflon atau alat panggangan. Masak mozarella dan kornet dengan api kecil menggunakan teflon.
