Balado daging sapi. Balado daging sapi Ceritanya lebaran idul adha kemarin banyak dapat daging sapi, ada sisa kira-kira setengah kilo lagi, bingung mau di bikin apa, jadi kepikiran bikin balado aja, pasti gak bosen. #baladodagingsapi #baladodaging Daging memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Jika Anda suka makanan dengan rasa yang pedas, maka balado daging bisa jadi pilihan yang bagus untuk Anda coba masak. Balado daging sudah banyak di jual di rumah makan yang ada di Indonesia, terutama yang paling sering menjajakannya adalah rumah makan khas padang.
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki.
Nah, kali ini cobain masak dendeng balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Balado daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado daging sapi yuk!
Bahan-bahan Balado daging sapi
- Diperlukan 500 gr dari daging sapi.
- Dibutuhkan 3 siung dari Bawang putih.
- Dibutuhkan dari Garam.
- Sediakan dari Minyak utk menggoreng.
- Diperlukan dari Bumbu :.
- Diperlukan 6-7 bh dari cabe merah.
- Dibutuhkan 6-7 bh dari cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 dari jeruk nipis sedang diperas airnya.
- Dibutuhkan dari Garam, gula merah/gula pasir.
Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Langkah-langkah membuat Balado daging sapi
- Potong2 daging tipis2 lalu cuci dan lumuri garam, lalu blender bawang putih sampai halus kemudian aduk rata dengan daging tsb..
- Ungkep(rebus) daging sampai empuk dan air nya mengering.
- Goreng daging dengan minyak secukupnya..jgn terlalu byk krn minyak ini nt dipakai untuk menumis sambal baladonya..
- Siapkan semua bumbu untuk sambal lalu ulek atau blender kasar kmdn tumis bumbu beserta air perasan jeruk nipis dg minyak bekas menggoreng daging tadi sampai masak dan berminyak.
- Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..kemudian masukkan daging goreng td lalu matikan api, aduk2 sebntar..
- Balado daging siap disajikan🥘..enak dmakan dg nasi hangat hmm..laziss🤩.
- Selamat mencoba☺.
Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Resep daging sapi balado spesial - Masakan olahan daging di Indonesia memang terkesan itu-itu saja, seperti semur, rendang, sate, dan lain-lain. Namun, terpikirkanlah oleh Anda jika olahan daging dimasak dengan sambal balado yang merah nan pedas? Resep daging sapi balado spesial ini pedasnya memang membuat nafsu makan di keluarga Anda menjadi bertambah dan […] Daging Balado Menurut Aput, ini Daging Balado, tapi menurut I.
