Kicik daging sapi resep ibuku. Masakan Indonesia Kicik, menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Kicik mirip dengan tongseng, namun kicik tak menggunakan santan dalam membuatnya. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kicik daging sapi resep ibuku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kicik daging sapi resep ibuku yuk!
Bahan-bahan Kicik daging sapi resep ibuku
- Siapkan 500 gr dari daging sapi.
- Gunakan 1 buah dari telur ayam utuh.
- Diperlukan 50 gr dari gula merah/ sesuai selera manis nya.
- Siapkan dari Bumbu haluskan:.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Gunakan 5 butir dari bawang merah.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Diperlukan 1 sdt dari garam.
- Sediakan dari Bumbu aromatik:.
- Dibutuhkan 2 ruas ibu jari dari Laos geprek.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Dibutuhkan 750 ml dari air/ tambahkan jika tekstur daging masih keras.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Berikut ini aneka resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah untuk menu makan. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan.
Cara memasak Kicik daging sapi resep ibuku
- Bahan.
- Iris serasi daging sapi.
- Haluskan bumbu.
- Taruh potongan daging dalam panci atau wajan,uleni atau remas dengan bumbu halus,hingga tercampur rata,kemudian masukkan telur,aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu dan telur tercampur rata dengan daging.
- Setelah tercampur rata, masak dan aduk hingga daging berubah warna dan keluar air nya,baru tambahkan air,ungkep daging hingga matang dan empuk (tambahkan air jika daging blm empuk).
- Angkat dan sajikan.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Untuk resep yang terpopuler, baca juga Resep Dagi Sapi Terpopuler. Resep daging sapi yang baik haruslah menggunakan daging.
