Resep: Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi Kekinian

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi yuk!

Bahan-bahan Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

1. Diperlukan 1 kg of daging sapi, iris tipis.
2. Diperlukan 1 batang of sereh, geprek.
3. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
4. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 2 sdm of gula merah.
6. Dibutuhkan 3 ikat of daun kemangi, lepas kuntum.
7. Diperlukan Secukupnya of garam.
8. Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa.
9. Diperlukan 100 ml of air.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Diperlukan of ------------------.
12. Dibutuhkan of 🌻 Bumbu halus:.
13. Siapkan 12 siung of bawang merah.
14. Sediakan 8 siung of bawang purih.
15. Sediakan 20 buah of cabai rawit merah.
16. Dibutuhkan 15 buah of cabai merah keriting.
17. Dibutuhkan 2 ruas of jahe.

Langkah-langkah memasak Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan minyak lalu tumia bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan gula jawa, aduk sampai gula larut..
3. Masukkan irisan daging sapi, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna lalu masukkan air. Aduk rata kembali. Tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
4. Masak sampai bumbu dan air mengering lalu masukkan kemangi, aduk rata dan masak sebemtar saja sampai kemangi layu. Angkat.
5. Sajikan.