Soto Daging Sapi Jeroan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Soto Daging Sapi Jeroan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Daging Sapi Jeroan yuk!
Bahan-bahan Soto Daging Sapi Jeroan
- Sediakan dari Daging sapi dan jeroan nya di cuci bersih direbus yg lamaaa yaa.. (air rebusan / kaldu ini jgn dibuang lho).
- Sediakan dari Serai geprek.
- Sediakan dari daun jeruk (sobek setengah).
- Dibutuhkan dari daun salam (sobek setengah).
- Dibutuhkan dari Laos geprek.
- Sediakan dari Lada putih.
- Gunakan dari Royco sapi.
- Gunakan dari Garam.
- Gunakan dari Micin dikit (dikit aja gausah banyak” bikin bodo kalo kata bu guru skrg haha).
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Siapkan dari bawang merah.
- Diperlukan dari bawang putih.
- Dibutuhkan dari kemiri.
- Diperlukan dari jahe.
Cara memasak Soto Daging Sapi Jeroan
- Tumis bumbu halus sampai harum mewangi tambahkan daun salam + daun jeruk + laos geprek + serai geprek tumis semua sampai harum mewangi..
- Masukan daging sapi dan jeroan nya tadi yg sudah direbus lama, aduk aduk rata kemudian masukan pelan-pelan air kaldu (air rebusan daging) sedikit demi sedikit. Tambahkan royco sapi + garam + lada + micin dikit. Aduk rata sampai mendidih..
- Cek rasa.. kalo sudah oke, ditungguin dulu bentar biar makin meresap. oke silahkan sajikan untuk yang tercinta 🥰.