Tengkleng iga sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Jakarta - Iga sapi selalu jadi lauk favorit. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak.
Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss.
Resep Masakan Tengkleng Cara Memasak Tengkleng Iga Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tengkleng iga sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tengkleng iga sapi!
Bahan-bahan Tengkleng iga sapi
- Gunakan 1 kg dari iga sapi.
- Diperlukan dari Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 9 siung dari bawang merah.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 5 buah dari cabe kriting.
- Diperlukan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 3 buah dari kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 dari euas kunyit, bakar.
- Sediakan dari Rempah segar :.
- Gunakan 2 batang dari serai.
- Diperlukan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Dibutuhkan dari Rempah kering :.
- Sediakan 1 batang dari kayu manis.
- Gunakan 2 buah dari kapulaga.
- Siapkan 5 buah dari cengkih.
- Diperlukan 1/2 bunga dari pakak (skip).
- Sediakan 1 buah dari tomat muda (skip).
- Siapkan dari Bumbu lainnya :.
- Diperlukan 5 dari buaj cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdm dari gula aren.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu sapi.
- Gunakan 2 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.
Cara membuat Tengkleng iga sapi
- Cuci bersih iga dan siapkan bahan, lalu Presto dulu iga sapi nya sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan rempah segar dan iga sapi aduk rata, tambahkan air dan rempah kering, aduk rata lalu tutup dan gunakan api kecil masak sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan cabe rawit utuh, tomat, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, beri kecap manis, aduk lagi dan cek rasa biarkan mendidih sebentar..
- Sajikan selagi hangat.
Tulang iga sapi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan Kini, iga sapi pun diolah menjadi hidangan bakso yang rasanya begitu lezat dan bikin ketagihan. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini: Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi.
