Resep: Tengkleng iga sapi Kekinian

Tengkleng iga sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Jakarta - Iga sapi selalu jadi lauk favorit. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah.

Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak. Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Masakan Tengkleng Cara Memasak Tengkleng Iga Sapi. Kamu dapat memasak Tengkleng iga sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tengkleng iga sapi yuk!

Bahan-bahan Tengkleng iga sapi

1. Sediakan dari iga sapi.
2. Diperlukan dari Bumbu halus :.
3. Dibutuhkan dari bawang merah.
4. Siapkan dari bawang putih.
5. Diperlukan dari cabe kriting.
6. Dibutuhkan dari ketumbar bubuk.
7. Dibutuhkan dari merica bubuk.
8. Gunakan dari garam.
9. Siapkan dari kemiri, sangrai.
10. Dibutuhkan dari euas kunyit, bakar.
11. Gunakan dari Rempah segar :.
12. Diperlukan dari serai.
13. Dibutuhkan dari daun jeruk.
14. Diperlukan dari daun salam.
15. Dibutuhkan dari Rempah kering :.
16. Sediakan dari kayu manis.
17. Siapkan dari kapulaga.
18. Diperlukan dari cengkih.
19. Sediakan dari pakak (skip).
20. Dibutuhkan dari tomat muda (skip).
21. Diperlukan dari Bumbu lainnya :.
22. Diperlukan dari buaj cabe rawit merah.
23. Sediakan dari gula aren.
24. Gunakan dari kaldu sapi.
25. Gunakan dari minyak goreng.
26. Siapkan dari air.
27. Diperlukan dari kecap manis.

Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.

Langkah-langkah memasak Tengkleng iga sapi

1. Cuci bersih iga dan siapkan bahan, lalu Presto dulu iga sapi nya sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan rempah segar dan iga sapi aduk rata, tambahkan air dan rempah kering, aduk rata lalu tutup dan gunakan api kecil masak sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan cabe rawit utuh, tomat, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, beri kecap manis, aduk lagi dan cek rasa biarkan mendidih sebentar..
3. Sajikan selagi hangat.

Tulang iga sapi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan Kini, iga sapi pun diolah menjadi hidangan bakso yang rasanya begitu lezat dan bikin ketagihan. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini: Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi.