Resep: Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap yang Gurih!

Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap!

Bahan Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap

1. Sediakan of kulit sapi.
2. Sediakan of bawang putih, cincang.
3. Sediakan of bawang merah, cincang.
4. Gunakan of kecap manis.
5. Siapkan of cabe merah, iris serong.
6. Siapkan of cabe hijau, iris serong.
7. Siapkan of daun salam.
8. Sediakan of daun jeruk.
9. Diperlukan of lengkuas, geprak.
10. Gunakan of gula merah, sisir.
11. Diperlukan of lada bubuk.
12. Diperlukan of garam.
13. Siapkan of air.
14. Sediakan of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap

1. Rebus kulit sapi kurang lebih 15 menit dengan menambahkan 1 sdt garam agar lebih empuk nanti ketika ditumis. Angkat, tiriskan dan potong dadu..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis hingga agak layu..
3. Masukkan kulit sapi yang sudah direbus bersama kecap dan gula merah. Tumis sebentar. Lalu tuangkan air secukupnya. Campur rata dan masak hingga air berkurang..
4. Masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan menyusut..
5. Tumis Kulit Sapi Bumbu Kecap siap disantap bersama nasi hangat...