Kuah bakso tanpa tulang sapi. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Musim hujan identik dengan makanan panas dan pedas. Dingin dan syahdunya suasana kota membuat makanan pedas populer untuk disantap.
Atau malah baru saja makan bakso?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga.
Kalian dapat menyiapkan Kuah bakso tanpa tulang sapi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah bakso tanpa tulang sapi!
Bahan-bahan Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Siapkan 10 biji dari bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 4 biji dari kemiri.
- Siapkan 1 bks dari masako sapi.
- Dibutuhkan 1 btg dari daun bawang (ambil putihnya aja).
- Diperlukan 2 liter dari air.
- Diperlukan secukupnya dari Minyak goreng.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Siapkan kaldu tulang sapi untuk pelengkap kuah bakso. Taburkan bahan tambahan seperti bawang merah dan bawang putih goreng agar terasa lebih enak. • Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat.
Cara membuat Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Rebus air hingga mendidih...
- Uleg bawang putih merica kemiri n bawang prei. Tumis sampai harum n golden brown. (Kuncinya dsini, jgn diblender).
- Masukkan tumisan ke dalam air yang sudah mendidih.. rebus menggunakan api sedang cenderung kecil 10 - 15 menit..
- Masukkan pentolan bakso ke rebusan kuah. Siap disantap...
Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan seledri. Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul. Bagi Anda yang memiliki bujet yang tidak terlalu banyak, resep ini bisa jadi solusi terbaik.
