Sate Sapi Goreng.
Kamu dapat membuat Sate Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Sapi Goreng yuk!
Bahan-bahan Sate Sapi Goreng
- Sediakan dari daging sapi.
- Sediakan dari bawang merah (haluskan).
- Diperlukan dari bawang putih (haluskan).
- Sediakan dari bawang merah untuk dipotong kasar.
- Diperlukan dari ketumbar bubuk.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Diperlukan dari minyak goreng untuk bumbu.
- Sediakan dari minyak goreng untuk menggoreng.
- Dibutuhkan dari kecap manis.
- Siapkan dari petis.
- Siapkan dari kaldu jamur.
- Diperlukan dari garam.
Langkah-langkah memasak Sate Sapi Goreng
- Cuci bersih daging dan potong dadu.
- Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih.
- Kupas bawang merah untuk potongan kasar.
- Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
- Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat.
- Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang..