Resep: Sate Sapi Ala Dapurku Kekinian

Sate Sapi Ala Dapurku.

Kalian dapat memasak Sate Sapi Ala Dapurku hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Sapi Ala Dapurku!

Bahan-bahan Sate Sapi Ala Dapurku

1. Dibutuhkan dari daging sapi has dalam.
2. Gunakan dari jeruk nipis.
3. Sediakan dari Bumbu halus.
4. Siapkan dari bawang merah.
5. Gunakan dari bawang putih.
6. Dibutuhkan dari ketumbar utuh,sangrai.
7. Diperlukan dari lada butiran.
8. Dibutuhkan dari kemiri,sangrai.
9. Diperlukan dari jahe.
10. Gunakan dari madu murni(bisa + jika kurang).
11. Gunakan dari kecap manis(bisa + jika kurang).
12. Gunakan dari /2 sdm gula merah.
13. Diperlukan dari jeruk nipis ambil airnya.
14. Sediakan dari Bahan sambal.
15. Dibutuhkan dari jeruk nipis,ambil airnya.
16. Diperlukan dari tomat,buang bijinya,potong dadu.
17. Dibutuhkan dari cabe rawit,iris2.
18. Sediakan dari bawang merah,iris.
19. Siapkan dari Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal).

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Ala Dapurku

1. Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus.
2. Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi.
4. Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap.