Cara Membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora yang Enak!

Asem-asem Daging Sapi khas Blora.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Asem-asem Daging Sapi khas Blora hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora!

Bahan Asem-asem Daging Sapi khas Blora

1. Diperlukan of Bahan :.
2. Siapkan of daging sapi.
3. Sediakan of air.
4. Diperlukan of wortel.
5. Gunakan of Bumbu cemplung :.
6. Sediakan of tomat.
7. Siapkan of daun kedondong.
8. Sediakan of garam.
9. Siapkan of kaldu sapi bubuk.
10. Diperlukan of gula pasir.
11. Gunakan of Bumbu iris+tumis :.
12. Sediakan of jahe.
13. Sediakan of daun salam.
14. Dibutuhkan of lengkuas.
15. Sediakan of cabe rawit merah.
16. Siapkan of cabe rawit hijau.
17. Diperlukan of bawang merah.
18. Sediakan of bawang putih.
19. Sediakan of bawang bombay.

Cara membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora

1. Rebus daging hingga empuk kemudian iris tipis, siapkan semua bahan bumbu.
2. Iris bumbu, wortel potong dadu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan wortel. Masak hingga setengah layu.
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis pada kuah kaldu rebusan daging, setelah mendidih tambahkan irisan daun kedondong dan tomat. Masukkan gula garam dan kaldu.
4. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
5. Sajikan selagi hangat.