191. Sop Iga Sapi.
Teman-teman dapat memasak 191. Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 191. Sop Iga Sapi yuk!
Bahan-bahan 191. Sop Iga Sapi
- Diperlukan of iga sapi (boleh jg campur sedikit tetelan sapi).
- Siapkan of kentang, potong2.
- Siapkan of wortel, potong2.
- Dibutuhkan of kayu manis.
- Sediakan of jempol jahe, geprek.
- Dibutuhkan of bawang putih, geprek.
- Siapkan of bawang merah, geprek.
- Gunakan of cengkeh.
- Siapkan of air.
- Diperlukan of kaldu bubuk sapi.
- Sediakan of garam dan lada bubuk.
Langkah-langkah membuat 191. Sop Iga Sapi
- Cuci bersih tulang iga + daging/tetelan. Sisihkan.
- Kupas, potong2 dan cuci bersih kentang dann wortel. Sisihkan..
- Rebus air bersamaan dengan tulang iga + daging/tetelan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis dan cengkeh. Rebus smp tulang iga + daging + tetalan jadi empuk. Apabila kurang air boleh ditambah lagi air panas..
- Masukan potongan kentang dan wortel..
- Tambahkan secukupunya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sapi. Koreksi rasa..
- Masak sop iga hgg kentang wortel ckp empuk dan sop matang. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan daun bawang/daun seledri..
