Sop Tulang Sapi.
Teman-teman dapat membuat Sop Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Tulang Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Tulang Sapi
- Sediakan of Tulang Sapi.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of wortel, potong-potong agak tebal.
- Diperlukan of kentang, potong kotak agak besar.
- Dibutuhkan of daun bawang, ikat simpul.
- Siapkan of seledri, ikat simpul.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of lada bubuk.
- Gunakan of pala bubuk.
- Gunakan of Bumbu yang ditumis :.
- Diperlukan of bawang putih, geprek.
- Diperlukan of bawang bombay, iris tipis.
Cara memasak Sop Tulang Sapi
- Cuci bersih tulang-tulang sapi, lalu didihkan air sebanyak 2000ml, lalu masukkan tulang sapi, tutup pancinya, jika sudah mendidih sekali, kecilkan api, masak sekitar 40 menit dengan api kecil. siapkan wortel dan kentangnya..
- Geprek bawang putih dan potong bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu matikan api..
- Setelah tulang sapi dimasak selama 40 menit dengan api kecil, tambahkan bumbu yang tadi sudah ditumis, potongan wortel dan kentangnya, aduk rata, lalu beri bumbu garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata dan cicipi..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, seledri dan potongan tomat, sop tulang sapi siap dinikmati selagi panas..
