Gule Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gule Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gule Daging Sapi yuk!
Bahan Gule Daging Sapi
- Gunakan dari daging sapi di rebus dan potong².
- Gunakan dari daun salam.
- Gunakan dari daun jeruk.
- Siapkan dari sere.
- Gunakan dari laos.
- Sediakan dari cengkih.
- Gunakan dari kapulaga.
- Diperlukan dari pekak.
- Dibutuhkan dari santan.
- Diperlukan dari garam.
- Diperlukan dari gula merah.
- Gunakan dari minyak goreng utk menumis.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Sediakan dari bawang merah.
- Dibutuhkan dari bawang putih.
- Dibutuhkan dari cabe merah keriting.
- Gunakan dari ketumbar.
- Gunakan dari jinten.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Siapkan dari jahe.
- Sediakan dari kunyit.
- Dibutuhkan dari kemiri.
Cara memasak Gule Daging Sapi
- Siapkan daging yg sdh di rebus lalu potong².
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sere, laos dan bumbu yg lain, tumis hingga layu berubah warna dan wangi.
- Kemudian masukkan daging yg sdh di potong² aduk² hingga tercampur rata dan biarkan mendidih lalu tuang santan + garam, gula merah aduk kembali hingga mendidih.
- Masak hingga kuah menyusut agak kental, cek rasa matang angkat.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.