Resep: Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas yang Gurih!

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas!

Bahan-bahan Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

1. Sediakan dari daging sapi tanpa tulang.
2. Gunakan dari Air.
3. Diperlukan dari Minyak goreng.
4. Dibutuhkan dari putih.
5. Diperlukan dari serai, di geprek.
6. Dibutuhkan dari daun jeruk.
7. Siapkan dari daun salam.
8. Diperlukan dari gula merah (+/- beratnya 150 gram).
9. Diperlukan dari gula pasir.
10. Diperlukan dari garam.
11. Gunakan dari cabe hijau besar.
12. Dibutuhkan dari penyedap rasa.
13. Dibutuhkan dari kecap manis.
14. Dibutuhkan dari Bumbu halus:.
15. Sediakan dari bawang merah.
16. Gunakan dari bawang putih.
17. Gunakan dari jahe.
18. Siapkan dari kunyit.
19. Dibutuhkan dari laos.

Cara memasak Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

1. Masukkan daging dan nasi putih ke panci.
2. Tuang air ke panci hingga daging terendam semua, lalu rebus minimal 60 menit.
3. Ulek bumbu halus.
4. Setelah daging direbus, tiriskan dan dinginkan di suhu ruang, lalu iris dadu.
5. Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum (aroma bumbu keluar).
6. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
7. Masukkan gula merah, sesekali aduk hingga gula merah agak mencair.
8. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata.
9. Masukkan daging sapi, aduk rata.
10. Masukkan air hingga daging terendam.
11. Masukkan cabe hijau besar,.
12. Sesekali daging sapi diaduk, lakukan hingga air menyusut (-/+ 60 menit).
13. Daging sapi rica-rica tidak pedas siap disajikan.