Sop Tulang Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sop Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Tulang Sapi
- Sediakan of tulang sapi.
- Dibutuhkan of air.
- Gunakan of wortel.
- Diperlukan of kentang.
- Diperlukan of daun bawang.
- Gunakan of seledri.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of Bumbu cemplung.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Sediakan of lada bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi
- Didihkan air di dalam panci. Setelah mendidih baru dimasukkan tulang sapi yang sudah dicuci bersih. Masak kurang lebih 30 menit hingga daging yang menempel empuk. Masukkan pala bubuk. Didihkan kembali kurang lebih 5 menit.
- Setelah dirasa empuk, masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu..
- Siapkan wajan dan masukkan minyak. Tumis bumbu halus. Oseng2 sampai wangi. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci sop. Masak sampai mendidih kembali..
- Seasoning : masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Disini saya tidak pake gula karena ambil manisnya dari si wortel. Masak kembali. Test rasa jika ada kurang.
- Terakhir masukkan potongan dau bawang, seledri, tomat..
- Sajikan hangat dengan ditaburi brambang goreng jika suka..
- Selamat mencoba 💕.
