Cara Memasak Sop Daging Sapi Kekinian

Sop Daging Sapi.

Kalian dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Dibutuhkan of daging sapi.
2. Gunakan of wortel, iris-iris sesuai selera.
3. Sediakan of kentang, potong-potong kotak.
4. Diperlukan of tomat merah, potong kotak.
5. Siapkan of Daun bawang, diiris.
6. Gunakan of Daun seledri, diiris.
7. Siapkan of Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
8. Sediakan of air.
9. Sediakan of pala, digeprek.
10. Sediakan of bawang putih, digeprek.
11. Sediakan of lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya..
2. Rebus lagi daging dengan air baru sampai empuk, saya merebus daging pakai panci presto selama 40 menit.
3. Sisihkan daging sapi, kemudian potong-potong kotak. Ambil air kaldu rebusan daging dan masukkan ke dalam panci masak.
4. Tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan ke dalam air kaldu.
5. Tambahkan pala dan lada bubuk.
6. Masukkan daging sapi, kemudian rebus kembali sampai mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa.
8. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk.
9. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri.
10. Matang dan selesai.