Pindang Tulang Sapi. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya.
Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.
Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah..sapi Palembang - pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Pindang Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tulang Sapi!
Bahan Pindang Tulang Sapi
- Gunakan 1/2 kg of tulang iga sapi.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of gula.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Nanas.
- Sediakan of Cabe merah/cabe rawit utuh.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Siapkan of Selada.
- Dibutuhkan of Bumbu uleg.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabe merah.
- Sediakan 3 sdm of jahe.
- Diperlukan 3 cm of kunyit.
Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam tulang, direbus dengan bumbu pedas, sama halnya dengan pindang patin. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Jika ingin mengenal dan Panaskan air secukupnya, rebus tulang iga sapi bersama bawang putih dan bawang merah yang. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan.
Langkah-langkah membuat Pindang Tulang Sapi
- Cuci bersih tulang dan daging sapi, lalu rebus sampai empuk. Abis itu aku rebus ulang pake air yg baru, tapi di tambahin dikit dari air rebusan pertama bias ada kaldu nya, sambil nunggu tanak siapin bahan yg lain.
- Masukin bumbu uleg, aduk..masukin juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Tambahin bumbu yg lain, kecap manis, kecap asin, gula lada dan kaldu bubuk..aduk2 dan koreksi rasa.
- Siapin irisan nanas, daun bawang dan cabe utuh..masukan ke masakan tadi. Aduk2 bentar lalu matikan kompor.
- Hmmmm ini enak bgt buCinš¤¤ kalian harus coba..yummy tummy enduull. Sajikan untuk keluarga dengan penuh cinta ā¤ selamat mencoba dan menikmati.
Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang Paling Enak. Resep Pindang Tulang Sapi Mantab Jiwa Mengoda Sukma.
