Resep: Daging sapi bumbu Bali Kekinian

Daging sapi bumbu Bali. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali Enak. Daging Sapi Bumbu Bali - Banyak resep-resep masakan indonesia baik resep masakan tradisional maupun resep masakan nasional yang kaya akan bumbu-bumbu rempah-rempahnya salah satunya resep bumbu bali. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Daging sapi bumbu Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi bumbu Bali yuk!

Bahan Daging sapi bumbu Bali

1. Gunakan dari daging sapi.
2. Diperlukan dari serai memarkan.
3. Dibutuhkan dari daun jeruk.
4. Diperlukan dari kecap manis.
5. Dibutuhkan dari Garam.
6. Sediakan dari Gula, air asem.
7. Dibutuhkan dari Bumbu halus.
8. Siapkan dari bawang merah.
9. Gunakan dari bawang putih.
10. Siapkan dari cabai rawit merah.
11. Siapkan dari cabai merah keriting.
12. Siapkan dari kemiri.
13. Siapkan dari Jahe.
14. Gunakan dari Minyak untuk menumis.
15. Dibutuhkan dari Air untuk merebus daging.

Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.

Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu Bali

1. Potong daging sesuai selera. Rebus dengan metode 5.30.7. angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan pelengkap lain ny sampai harum..
3. Masukan daging, tambahkan air rebusan daging. Tambahkan kecap, garam, gula secukupnya..
4. Koreksi rasa. Masak daging sampai air sedikit menyusut. Angkat. Daging sapi bumbu Bali siap dihidangkan..

Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar.