Tongseng sapi tanpa santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tongseng sapi tanpa santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng sapi tanpa santan yuk!
Bahan-bahan Tongseng sapi tanpa santan
- Siapkan of daging sapi (boleh direbus dulu).
- Gunakan of Kol.
- Gunakan of Daun bawang.
- Siapkan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of cabe hijau diiris serong.
- Siapkan of Tomat hijau.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of cabe merah(kalau suka pedas).
- Gunakan of kemiri.
- Diperlukan of jahe.
- Sediakan of kunyit.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Cara memasak Tongseng sapi tanpa santan
- Daging boleh di rebus terlebih dahulu dengan bawang putih halus +ketumbar+garam atau bisa langsung di tumiskan nanti.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukan daging tambah air sesuai selera. Tambahkan kol, kecap, irisan cabe, tomat, garam, kaldu jamur, masak kira hingga bumbu meresap atau agar hingga kuah agak menyusut..
- Terakhir tambah daun bawang dan bawang goreng.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat.
