Sop Iga Sapi.
Kalian dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!
Bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan of iga sapi.
- Sediakan of kentang.
- Sediakan of wortel.
- Diperlukan of daun bawang.
- Siapkan of seledri.
- Siapkan of tomat merah.
- Siapkan of Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung:.
- Gunakan of cengkeh.
- Siapkan of kayu manis.
- Sediakan of pala geprek.
- Siapkan of jahe geprek.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of lada bubuk.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi
- Siapkan semua bahannya.
- Cuci bersih iga sapi, kemudian saya presto selama 10-15 menit..
- Didihkan air panas. Masukan kentang, wortel dan iga sapi. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Beri bumbu cemplung..
- Sambil menunggu kentang empuk. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukan tumisan bumbu halus. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tomat, daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Angkat..
- Sop Iga Sapi siap di sajikan, dengan taburan bawang goreng diatasnya..
- Selamat merecook.....