Cara Membuat Sop Daging Sapi yang Gurih!

Sop Daging Sapi. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Diperlukan of daging sapi.
2. Diperlukan of brokoli.
3. Siapkan of wortel.
4. Sediakan of buncis.
5. Siapkan of kol.
6. Dibutuhkan of daun bawang.
7. Dibutuhkan of daun seledri.
8. Sediakan of kecil kayu manis.
9. Sediakan of Pala bubuk (skip).
10. Dibutuhkan of Bumbu halus.
11. Dibutuhkan of bawang merah.
12. Siapkan of bawang putih.
13. Dibutuhkan of jahe.
14. Gunakan of merica.
15. Dibutuhkan of Gula.
16. Gunakan of Garam.
17. Siapkan of Kaldu bubuk.

Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.

Langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis.
2. Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan.
3. Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan.
4. Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan.
5. Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit.
6. Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng.

Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.