Resep: Kuah Bakso Sapi Kekinian

Kuah Bakso Sapi.

Kalian dapat menghidangkan Kuah Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah Bakso Sapi yuk!

Bahan-bahan Kuah Bakso Sapi

1. Siapkan of Daging Sapi.
2. Sediakan of Siung Bawang Merah.
3. Siapkan of Siung Bawang Putih.
4. Sediakan of Bawang Goreng.
5. Diperlukan of Kaldu rasa sapi.
6. Sediakan of Garam.
7. Diperlukan of Merica bubuk.
8. Dibutuhkan of Air.
9. Diperlukan of Tahu Putih.
10. Gunakan of Bakso Sapi.
11. Dibutuhkan of Minyak Sayur.
12. Gunakan of caisim (Pelengkap).
13. Dibutuhkan of bihun (Pelengkap).

Cara memasak Kuah Bakso Sapi

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu: Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang goreng, setelah halus sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur tumis bumbu yang tadi dihaluskan, aduk hingga harum.
3. Didihkan air secukupnya, masukkan daging sapi rebus hingga matang dan menghasilkan kuah, jangan lupa untuk buang minyak atau kotoran yang ada diatas permukaan.
4. Setelah daging masak dan air menjadi kaldu tuang bumbu yang telah tumis tadi lalu aduk,kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan bakso sapi.
5. Kemudian masukkan garam, merica atau lada bubuk serta kaldu bubuk rasa sapi, koreksi rasa, dan tunggu hingga matang lalu siap disajikan, untuk pelengkap bisa dengan bihun dan daun caisim.