Cara Membuat Sop Saudara Makassar Legit dan Nikmat!

Sop Saudara Makassar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sop Saudara Makassar hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Saudara Makassar yuk!

Bahan Sop Saudara Makassar

1. Siapkan dari daging sapi.
2. Dibutuhkan dari buncis.
3. Gunakan dari wortel.
4. Diperlukan dari Gula, garam, minyak goreng.
5. Dibutuhkan dari Air.
6. Gunakan dari Bumbu halus.
7. Diperlukan dari bawang merah.
8. Sediakan dari bawang putih.
9. Siapkan dari kemiri.
10. Sediakan dari jahe.
11. Diperlukan dari jinten.
12. Sediakan dari pala.
13. Diperlukan dari Bumbu lain.
14. Siapkan dari serai geprek.
15. Diperlukan dari daun jeruk.
16. Dibutuhkan dari lengkuas geprek.
17. Gunakan dari Lada bubuk.
18. Gunakan dari Ketumbar bubuk.
19. Gunakan dari Kunyit bubuk.
20. Diperlukan dari kayu manis.
21. Dibutuhkan dari Pelengkap.
22. Gunakan dari Bawang goreng.
23. Siapkan dari Daun bawang iris serong.

Cara memasak Sop Saudara Makassar

1. Rebus daging sampai empuk, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang..
2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu lain kecuali kayu manis..
3. Ketika bumbu sudah masak dan harum, tuang air rebusan daging tadi..
4. Tambahkan buncis, wortel dan kayu manis, lalu tunggu sampai air mendidih..
5. Setelah air mendidih, masukan daging, gula dan garam..
6. Tes rasa, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap, angkat..
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..