Semur Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Semur Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Sapi!
Bahan-bahan Semur Sapi
- Diperlukan of daging sapi, sudah direbus empuk.
- Sediakan of kentang, 1 buah potong jadi 8 bagian.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of lengkuas.
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of merica.
- Diperlukan of Bumbu cemplung.
- Sediakan of gula merah iris tipis.
- Sediakan of kecap manis.
- Gunakan of daun salam.
- Sediakan of air asam jawa (skip).
- Siapkan of garam.
- Sediakan of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of air putih.
Langkah-langkah membuat Semur Sapi
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan kentang, daging sapi rebus,gula merah, dan kecap manisnya.
- Aduk sampai rata, tuangkan 300 ml airnya ya. Aduk lagi. Lalu tutup wajannya. Masak sampai hampir matang..
- Buka wajannya, masukkan garam. Aduk sampai rata. Tunggu sampai airnya susut. Cicipi rasanya. Bila sudah dirasa pas, matikan kompornya.
- Angkat, pindahkan ke piring saji. Semur Sapi sudah siap untuk disajikan.
