089》Gulai Daging Sapi.
Kamu dapat menyiapkan 089》Gulai Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 089》Gulai Daging Sapi!
Bahan-bahan 089》Gulai Daging Sapi
- Gunakan of Bahan.
- Siapkan of daging sapi.
- Diperlukan of kentang.
- Gunakan of nanas (diparut).
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of baput.
- Siapkan of cabai merah kriting.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar halus.
- Gunakan of lada halus.
- Sediakan of kunyit.
- Siapkan of jahe.
- Diperlukan of pala.
- Gunakan of cengkeh.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap.
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Diperlukan of serai geprek.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan of sweetener tropicana.
Langkah-langkah membuat 089》Gulai Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera. Baluri dengan parutan nanas untuk mempercepat proses pengempukkan. Sisihkan..
- Kupas kulit kentang. Potong2 sesuai selera. Rendam kentang. Tiriskan. Goreng kentang di api yang panas. Sisihkan..
- Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus. Kunyit haluskan sendiri di cobek. Biar gelas blender tidak berubah menjadi warna kuning. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas. Masukkan bumhu2 pelengkap lainnya. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan daging. Aduk rata daging. Tambah secukupnya air. Masukkan gula dan garam. Setelah setengah matang. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi..
- Tutup wajan. Diamkan sampai air hampir menyusut dengan sesekali mengaduk2 gulainnya. Kecap rasa dan keempukkan daging. Matikan kompor..
