Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan).
Sobat dapat menyiapkan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)!
Bahan-bahan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)
- Diperlukan of daging sapi, cuci bersih potong² (me: rebus sebentar).
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of sereh geprek.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Sediakan of kecap manis.
- Sediakan of kaldu bubuk sapi.
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of cabai rawit/ sesuai selera jika mau lebih pedas.
- Siapkan of kol ukuran kecil.
- Gunakan of tomat merah/ sesuai selera.
- Gunakan of tomat hijau/ sesuai selera.
- Diperlukan of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of garam.
Cara memasak Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)
- Cuci bersih semua bahan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukan daging, sereh, daun salam, daun jeruk, aduk² sampai daging berubah warna..
- Tambahkan air, kecap, kaldu, gula, cabe rawit lalu aduk rata..
- Masak dengan api kecil sampai daging matang/ empuk. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas tinggal tambahkan tomat dan kol yang sudah diiris2 lalu aduk tunggu sebentar matikan..
- Angkat, siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
