Sup Iga Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sup Iga Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Iga Sapi!
Bahan Sup Iga Sapi
- Dibutuhkan of iga sapi.
- Sediakan of Air.
- Siapkan of bawang bombay iris iris.
- Sediakan of bawang putih cincang.
- Sediakan of Kayu manis.
- Diperlukan of Cengkeh.
- Diperlukan of Biji pala.
- Gunakan of Kaldu bubuk / kaldu jamur.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Sediakan of kentang.
- Siapkan of wortel ukuran besar.
- Sediakan of kol.
- Gunakan of Daun seledri.
- Siapkan of Daun bawang.
- Diperlukan of Kubis.
Cara membuat Sup Iga Sapi
- Rebus iga sapi di air mendidih 10 menit buang airnya. Lalu ganti dengan air yg baru. Rebus kembali sampai setengah empuk. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan bawang putih,bawang bombay, Tambahkan sereh, biji pala,kayumanis,.
- Masukkan iga sapi dan sayur-sayuran (kecuali kubis, daun seledri, daun bawang dimasukkan ketika sayuran lainnya sudah setengah matang).
- Tambahkan gula,garam, kaldu jamur dan koreksi rasa.
- Angkat. Lalu taburi bawang goreng.
