Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar. Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Toppalada adalah makanan khas makassar yang slalu disajikan dalam setiap acara besar sprti acara pernikahan, khitanan, hari raya dsb.
Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama seperti saat memasak Rendang.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar!
Bahan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar
- Diperlukan dari daging sapi dipotong kotak2.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Dibutuhkan dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Dibutuhkan dari jahe digeprek atau iris.
- Gunakan dari sereh dipipihkan.
- Dibutuhkan dari Daun salam.
- Sediakan dari cabe merah.
- Dibutuhkan dari cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan).
- Gunakan dari Gula merah disisir.
- Dibutuhkan dari Air asam.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis.
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba TOPPALADA kamu pasti akan merasakan bedanya! Dalam rangka grand opening, kami memberikan PROMO. Apa saja makanan khas Makassar selain coto Makassar dan pisang epe? Simak daftar lengkapnya di artikel berikut ini.
Cara membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Semua bumbu halus diblender.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan sereh, daun salam.
- Masukkan potongan daging sapi, masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan air asam, aduk. Cicipi rasa, tambahkan garam,merica. Masak hingga matang..
- Bisa ditambahkan telur rebus dan dimasak dengan daging sapi. Angkat dan siap dihidangkan.
Makanan Khas Makassar - Sobat tiket yang ingin liburan ke Makassar, atau mungkin saat ini sedang berada di kota tersebut tentunya tidak boleh melewatkan wisata kulinernya. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan Jika membicarakan kuliner khas Makassar, pertama kali yang terlintas di pikiran pasti adalah Coto Makassar. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu Konro yaitu masakan tradisional khas Makassar. Memiliki bahan dasar iga sapi atau daging sapi.
