Sop Daging Sapi Rolade. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.].
Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Daging Sapi Rolade hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi Rolade!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi Rolade
- Siapkan 500 gram of saging sapi.
- Sediakan 1 potong of rolade.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 buah of kentang.
- Dibutuhkan 3 of aiung bawang putih, iris.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, iris.
- Gunakan 1/3 siung of bawang bombai, iris.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 bunga of lawang.
- Gunakan of Kayu manis.
- Siapkan of Cengkeh.
- Diperlukan of Kapulaga.
- Sediakan 1 sendok teh of lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh of garam halus.
- Diperlukan 1 sendok teh of kaldu sapi.
- Siapkan 1 sendok teh of gula pasir.
- Gunakan 1 batang of daun bawang seledri.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Sajian menu yang terbuat dari daging ini amat cocok di santap selaku pengahangat tubuh, Resep Sup Daging Sapi ini adalah kuliner khas Indonesia. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat makanan bersantan yang disantap kemarin saat Idul.
Cara memasak Sop Daging Sapi Rolade
- Siapkan bahan dan bumbu,cukup di iris aja untuk bawangnya.Rebus sebentar daging supaya buihnya hilang..
- Panaskan minyak.Goreng semua bawang sampe layu dan harum..
- Panaskan air lalu masukkan bumbu yang sudah digoreng.Masukkam juga salam,kayumanis,cengkeh,kapulaga,jahe,salam,bunga lawang..
- Masukkan daging,rolade,wortel dan kentang..
- Masukkan gula pasir,lada bubuk,garam..
- Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang seledri.Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan.
Semur Rolade ini resepnya berasal dari Rolade daging khas Belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan mengawinkannya dengan bumbu semur sedap meresap. Rolade juga bisa tidak direbus di dalam kuah, hanya disuguhkan bersama kuah. Sajikan resep olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat rolade aneka saus berikut ini. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
