Sop Iga Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan of daging iga sapi.
- Gunakan of wortel.
- Dibutuhkan of kentang.
- Gunakan of bamer.
- Gunakan of baput.
- Dibutuhkan of merica ( bs di ganti yg bubuk 1/4 sdt.
- Siapkan of pala bubuk.
- Siapkan of garam(boleh lebih).
- Siapkan of kaldu bubuk sapi(boleh lebih) Rayco/masako.
- Diperlukan of gula.
- Siapkan of Daun bawang,daun seledri.
- Dibutuhkan of Margarin(me-blueband).
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Siapkan iga sapi yg sdh di cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah,y, lalu rebus lg sampe daging empuk, sambil nunggu daging empuk kita haluskan bumbu2 lalu di tumis dg margarin, ini yg di foto sdh sy tumis yah,...
-
Lalu masukan bumbu k dlm iga yg sdh mulai empuk,kasih garam,kaldu sapi,gula, merica, jg daun bawang, jg wortel&kentang yang Sudan di potong2,masak lg sampe semua,y benar2 empuk sambil di icip2 biar pas rasa,y 👌.
- Sop iga siap di hidangkan dengan taburan bwg goreng,belinjo &Sambal,Selamat mkn siang 😊.
- Note:sy menggunakan Cara ini daging iga cepat empuk&hemat gas.