Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan.
Kalian dapat memasak Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan
- Dibutuhkan dari daging sapi.
- Dibutuhkan dari jeroan sapi.
- Sediakan dari air.
- Diperlukan dari brg serai.
- Diperlukan dari daun salam.
- Sediakan dari daun jeruk.
- Diperlukan dari kayu manis.
- Dibutuhkan dari bumbu halus:.
- Gunakan dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Siapkan dari kemiri.
- Siapkan dari ketumbar.
- Dibutuhkan dari merica bubuk.
- Gunakan dari pala.
- Sediakan dari jahe.
- Sediakan dari cabe merah.
- Diperlukan dari sereh.
- Dibutuhkan dari laos.
- Diperlukan dari minyak untuk menumis.
- Siapkan dari bahan lain :.
- Gunakan dari kacang tanah (disangrai dan di blender).
- Dibutuhkan dari garam.
- Diperlukan dari gula.
- Siapkan dari kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih daging, rebus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan kayu manis hingga daging empuk.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging tadi tambahkan air lagi jika dirasa kurang airnya, masukan kacang tanah yg sudah di blender aduk aduk beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk aduk lagi hingga dirasa semua bumbu tercampur biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Coto makasar siap di sajikan diberi perasan jeruk nipis dan sambal.
