Cara Membuat Soto Makasar yang Renyah!

Soto Makasar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Soto Makasar hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Makasar!

Bahan-bahan Soto Makasar

1. Diperlukan dari daging sandung lamur.
2. Sediakan dari air.
3. Dibutuhkan dari hati sapi, direbus, dipotong2 kotak.
4. Gunakan dari babat, direbus, dipotong2 kotak.
5. Diperlukan dari paru, direbus, dipotong2 kotak.
6. Diperlukan dari lidah sapi, direbus, dipotong2 kotak.
7. Siapkan dari kayu manis.
8. Sediakan dari sereh, diambil putihnya, memarkan.
9. Sediakan dari daun salam.
10. Gunakan dari tauco.
11. Diperlukan dari garam.
12. Diperlukan dari gula pasir.
13. Sediakan dari minyak goreng utk menumis.
14. Dibutuhkan dari Bumbu Halus :.
15. Diperlukan dari bawang merah.
16. Siapkan dari bawang putih.
17. Sediakan dari jahe.
18. Dibutuhkan dari ketumbar.
19. Siapkan dari jinten.
20. Dibutuhkan dari merica.
21. Dibutuhkan dari kacang tanah tanpa kulit, disangrai.
22. Diperlukan dari Bahan Pelengkap :.
23. Sediakan dari Bawang goreng.
24. Dibutuhkan dari Daun bawang.
25. Diperlukan dari Tomat potong2.
26. Diperlukan dari Jeruk nipis (optional).
27. Diperlukan dari Sambal.
28. Siapkan dari Krupuk.

Cara membuat Soto Makasar

1. Rebus daging dng air sampai matang. Potong2 dan saring kaldunya. Ukur lg 2 liter air kaldunya. Didihkan lg masukkan daging, hati sapi, babat, paru dan lidah sapi. Didihkan..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, sereh dan tauco sampai harum. Tuang ke rebusan daging..
3. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang..
4. Angkat lalu tuang dalam mangkok, sajikan bersama bahan pelengkap..