Resep: Tongseng Daging Sapi Kekinian

Tongseng Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi

1. Diperlukan of daging sapi.
2. Diperlukan of serai.
3. Diperlukan of daun bawang.
4. Siapkan of daun kol.
5. Sediakan of cabe rawit.
6. Dibutuhkan of daun salam.
7. Sediakan of daun jeruk.
8. Siapkan of tomat.
9. Gunakan of gula merah.
10. Siapkan of kecap manis.
11. Diperlukan of air.
12. Diperlukan of merica bubuk.
13. Gunakan of Garam dan kaldu bubuk.
14. Diperlukan of Minyak untuk menumis.
15. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
16. Diperlukan of bawang merah.
17. Sediakan of bawang putih.
18. Dibutuhkan of kunyit.
19. Sediakan of jahe.
20. Dibutuhkan of kemiri.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga empuk dan potong - potong. Sisihkan..
2. Iris - iris daun kol, daun bawang dan tomat. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu sampai halus..
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
5. Lalu masukkan daging, aduk rata.
6. Kemudian masukkan air dan semua bumbu lainya. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
7. Masukkan daun bawang, kol dan cabe rawit utuh, masak sebentar kemudian masukkan irisan tomat masak hingga meresap dan kuah menyusut..
8. Tes rasa dan tongseng daging sapi siap disajikan..