Goreng goreng khas Makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Sambal Goreng Daging Sapi, resep khas Makassar yang saya dapatkan dari ibu dan nenek saya.

Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya. Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Goreng goreng khas Makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Goreng goreng khas Makassar yuk!

Bahan-bahan Goreng goreng khas Makassar

Gunakan dari daging sapi (potong kecil2 dan masak hingga empuk dngn sdkt air asam dan garam,angkat dan tiriskan).
Siapkan dari ubi jalar (kupas iris korek api atau serut memanjang lalu goreng hingga kering tiriskan).
Dibutuhkan dari Bumbu Halus :.
Dibutuhkan dari bwng merah.
Siapkan dari bwng putih.
Sediakan dari ketumbar.
Diperlukan dari jahe.
Sediakan dari sereh.
Dibutuhkan dari gula merah serut.
Diperlukan dari kecap manis abc.
Gunakan dari garam.
Diperlukan dari kacang tanah goreng (skip bila tdk suka).
Dibutuhkan dari bwng goreng untuk taburan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain jalangkote, pastikan juga untuk mencoba resep-resep khas Makassar lainnya seperti coto Makassar dan nasi goreng merah yang ternama. Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemui di Makassar. Makanan ini dibuat dari buah Pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit.

Cara membuat Goreng goreng khas Makassar

Haluskan bhn bumbu,tumis hingga wangi tambahkan gula merah dan kecap manis,aduk rata..
Masukkan irisan daging yg tlh di rebus,tambahkan garam.
Masukkan ubi jalar yg tlh di goreng kering dan kacang,aduk rata,cicipi rasanya jika sudah pas angkat,sajikan..

Ciri khas dari bumbu nasi goreng merah khas Makassar yaitu saus tomat. Selain saus tomat, terdapat lagi bahan lainnya. Nasi goreng merah siap untuk disajikan. Kalian bisa coba resep ini jika kalian bosan dengan menu nasi goreng biasa. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.