Sup Ubi Makassar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sup Ubi Makassar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ubi Makassar yuk!
Bahan Sup Ubi Makassar
- Dibutuhkan dari Singkong.
- Sediakan dari Tauge.
- Dibutuhkan dari Telur Ayam.
- Dibutuhkan dari Daging Sapi.
- Gunakan dari Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan dari Daun Seledri.
- Siapkan dari Bawang Putih.
- Siapkan dari Lada (Merica).
- Diperlukan dari Air.
- Dibutuhkan dari Minyak Goreng.
- Siapkan dari Bawang Goreng.
- Gunakan dari Kecap Manis.
- Dibutuhkan dari Sambel.
- Siapkan dari Garam.
Langkah-langkah membuat Sup Ubi Makassar
- Siapkan semua bahan. tumbuk halus bawang putih dan lada butir. sembari merebus air hingga mendidih..
- tumis bumbu yang dihaluskan. tumis sebentar hingga harum. angkat & sisihkan..
- masukkan daging yang sudah dipotong dadu. tutup panci dan rebus hingga daging menjadi empuk. bila sudah mendidih dan daging sudah empuk. masukkan tumisan bumbu. masak kembali. beri garam, bila suka boleh ditambah kaldu sapi bubuk..
- dalam piring saji. tata singkong goreng, tauge rebus, irisan telur rebus dan irisan jeruk nipis. tuangkan sup daging nya lalu beri taburan bawang goreng dan daun seledri.
