Dendeng Sapi Balado.
Teman-teman dapat menghidangkan Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Sapi Balado yuk!
Bahan-bahan Dendeng Sapi Balado
- Gunakan 500 gr of Daging sapi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus utk marinasi :.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan Secukupnya of garam & merica.
- Gunakan of Bahan utk Sambal :.
- Gunakan 8 siung of Bawang merah.
- Sediakan 10 buah of Cabai keriting.
- Siapkan 3 buah of Cabai merah.
- Diperlukan 4 buah of Cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya of air jeruk nipis.
- Sediakan of Air.
- Gunakan of Gula dan garam.
- Gunakan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Dendeng Sapi Balado
- Potong daging sesuai selera, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan 15menit..
- Beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk. Sisihkan..
- Kemudian goreng daging sebentar saja jgn sampai kering. Angkat, tiriskan..
- Ulek kasar bahan untuk sambal (cabai dan bawang bisa direbus sebentar agar gampang diulek)..
- Tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng daging tadi. Setelah matang, beri garam, gula dan air jeruk nipis..
- Masukan daging, aduk rata sebentar. Sajikan 🖤💜❤.
